佳之味牽手江科大！谷物健康（南通）創(chuàng )新中心正式成立

產(chǎn)學(xué)研的深度融合，是科技創(chuàng )新成果轉化的重要來(lái)源。7月17日下午，2020年中國海門(mén)“東洲英才”創(chuàng )業(yè)周活動(dòng)拉開(kāi)帷幕，在分會(huì )場(chǎng)海門(mén)經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)環(huán)境推介會(huì )上，佳禾食品下屬子公司南通佳之味聯(lián)合江蘇科技大學(xué)成立“谷物健康（南通）創(chuàng )新中心”，在建設校企產(chǎn)學(xué)研合作發(fā)展上又邁出了實(shí)質(zhì)性的一步。

此次活動(dòng)共吸引了國內專(zhuān)家教授、科創(chuàng )企業(yè)負責人、高層次雙創(chuàng )人才等100余人參加，圍繞科技人才工作新定位、新方向，高層次人才創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)等方面，共商對策、共謀發(fā)展。

為更好的開(kāi)展谷物健康方面的研究工作，促進(jìn)地區食品行業(yè)的產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展，佳之味食品與江蘇科技大學(xué)在前期充分溝通的前提下，基于共享平臺、共享智慧、共同發(fā)展、促進(jìn)行業(yè)綠色生態(tài)化的原則和愿望，簽約成立“谷物健康（南通）創(chuàng )新中心”。

創(chuàng )新中心成立后，將致力于搭建谷物健康科技創(chuàng )新、谷物產(chǎn)品創(chuàng )新與定制服務(wù)、產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)、科技人才培養等合作平臺。主要研究方向為谷物健康研究、淀粉制糖工藝升級及關(guān)鍵酶研究、谷物及谷物食品的儲運、制造工藝研究、谷物及糧食制品、瓜果等農作物無(wú)損檢測技術(shù)研究、知識產(chǎn)權互助、設備共享和人才培養等方面。

通過(guò)校企強強聯(lián)合，雙方將開(kāi)展密切合作，構建產(chǎn)學(xué)研合作平臺，充分利用高?？萍假Y源與人才資源，促進(jìn)科技成果的轉化、加強人才建設等，全面提高地區食品行業(yè)新技術(shù)與新產(chǎn)品的研發(fā)能力，進(jìn)一步實(shí)現科技成果的孵化與造血功能。